Ο ΑΣ Κρουσώνα διαθέτει σύγχρονο ελαιοτριβείο στην περιοχή του Κρουσώνα Μαλεβιζίου, το οποίο είναι εγκατεστημένο σε ιδιόκτητο οικόπεδο του Συνεταιρισμού. Οι κτιριακές εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου είναι άρτιες και το ελαιοτριβείο διαθέτει σύγχρονη γραμμή επεξεργασίας του ελαοκάρπου. Σε ότι αφορά την αποθήκευση του ελαιολάδου, ο Συνεταιρισμός διαθέτει ανοξείδωτες δεξαμενές με μεγάλη ικανότητα αποθήκευσης. Η μονάδα είναι πιστοποιημένη με ΙSO 22000 και εφαρμόζει όλες τις διαδικασίες για την ποιότητα και την ασφάλεια του παραγόμενου ελαιολάδου.